焼肉 正は阿蘇うぶやま村の大草原で育った放牧あか牛専門の焼肉韓国料理レストランと精肉、肉加工品を直売しています。
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0967-25-2983
〒869-2704熊本県阿蘇郡産山村田尻609-4
焼肉 正は、阿蘇うぶやま村の大草原で健康に育った放牧あか牛を堪能していただく1日1組限定の焼肉料理のお店です。
放牧あか牛の精肉、当店手作りのベーコン・ハム・ソーセージ等を購入していただける直売所と食事コーナー（イートイン・テイクアウト）もあります。
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おうちごはん ~ TAKE OUT
お持ち帰りメニュー「お弁当」「焼肉盛合せセット」のご案内です。
予告なしに通常の営業時間10:00〜15:00（オーダーストップ14:30）を10:30〜14:00（オーダーストップ13:30）とさせていただく場合がございます。
ご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
当店ではスタッフを募集しています。一緒に楽しく働いてみませんか？
猛暑のせいか、例年より10日以上遅れて、産山村にアサギマダラが飛来してきました。
フジバカマの蜜をたくさん吸って台湾や東南アジアに向かいます。
※店舗の庭で撮影
大丸福岡天神店 本館８階催事場 「もっと。もーっと！熊本展」に出店します。
「あか牛ステーキ重」を出品します。
山口井筒屋 ５階催場 「全国うまいもの大会」に出店します。
2024年8月3日（土）の 「ヒゴタイ祭2024」出店のため、営業時間を10:30〜12:00までとさせていただきます。
17:00からUBUYAMA PLACE（旧うぶやま牧場）にて「あか牛サイコロステーキ」や「あか牛弁当」、「ぐるぐるウインナー」などを販売します。
熊本 鶴屋百貨店 本館 ６階大催事場 「くまもとの特産品まつり」に出店します。
熊本 鶴屋百貨店 本館 地下１階惣菜コーナー臨時催事 「あか牛弁当」を販売します。
ラン科アツモリソウ属の多年草。花は母衣（ほろ）に見立てたユニークな形をしています。
４月から５月にかけて花を咲かせます。ゴールデンウィークのこの時期にどうぞお越しください。
※店舗の庭で撮影2024年4月26日（金）〜5月6日（月）は休まず営業します。
5/1（水）、2（木）は定休日ですが、通常通り営業します。
広島 天満屋 福山店 ７階大催場 「2024年 全国うまいもの味くらべ」に出店します。
3月20日（水）は祝日のため通常営業します。
長崎浜屋 ８階催事場 「第３回 あんこ展と全国選抜うまいもの大会」に出店します。
松坂屋名古屋店 本館７階大催事場 「大九州物産展 お肉づくしの祭典」に出店します。
東京 松屋銀座 地下１階 「くまもとモン×東京銀座」に初出店します。
「あか牛弁当」を出品します。
お食事とテイクアウトは12月26日（火）まで営業します。
お買い物は12月31日（日）午前中まで。12月27日（水）28日（木）は休まず営業致します。
新年は1月4日（木）より営業致します。
11月23日（木）は祝日のため通常営業します。
その生態は未だ解明されていませんが、日本列島を縦断し、さらに沖縄や台湾まで2,500キロ以上を移動する『旅する蝶』と言われています。
フジバカマ（山野草）の蜜を吸って、この後、台湾や東南アジアへ向かいます。
※店舗の庭で撮影神戸阪急 阪急百貨店 本館９階催事場 「九州物産大会」に初出店します。
東武百貨店 池袋店８階催事場 「47都道府県 にっぽんのグルメショー」に初出店します。
2023年8月5日の 「産山村ヒゴタイ祭」出店のため、イートインはお休み、テイクアウトのお弁当は11時〜14時まで販売となります。
17時からうぶやま牧場にて「あか牛のサイコロステーキ」や「ぐるぐるウインナー」、お弁当を販売します。
鶴屋百貨店 本館６階大催場 「第51回 くまもとの特産品まつり」に出店します。
2023年8月2日放送の RKK「週刊山崎くん」（毎週水曜日19:00放送）にて放送されます。
2023年8月より通常通り、直売所・食事コーナーの営業時間を10:30〜15:00（オーダーストップ14:30）とさせていただきます。
小倉井筒屋 本館８階催場 「夏の推しグルメ」 「市政60周年記念 第４回 きたきゅうフェスティバル」に出店します。
2023年4月29日（土）〜5月5日（金）は休まず営業します。
鶴屋百貨店 本館地下１階 あか牛弁当実演販売に出店します。
“あか牛丼弁当”新発売（予定）
※写真はイメージです。小倉井筒屋 本館８階催場 日本縦断 全国うまいもの大会に出店します。
日本橋三越本店 本館７階催物会場 大九州展に"初出店"します。
2月24日（金）は代休日となります。
松坂屋名古屋店 本館７階大催事場 大九州物産展に出店します。
12月の定休日は毎週水曜日・木曜日です。
イートイン・テイクアウトは、12月27日（火）まで営業します。
直販所は、12月30日（金）まで営業（9時から17時まで）します。
12月31日（土）から1月3日（火）まで年末年始のためお休みします。
1月4日（水）は直販所のみ営業します。イートイン・テイクアウトはお休みします。
1月6日（金）より通常営業します。直販所は9時から17時まで、イートイン・テイクアウトは10時30分から15時まで（オーダーストップ14時30分）です。
イートインは、2023年1月より14時30分オーダーストップとなります。
2022年12月までは14時40分オーダーストップです。
11月23日（水）は祝日のため通常営業します。
11月1日（火）は代休日、2日（水）は店休日となります。
長崎 浜屋百貨店 47都道府県選抜全国うまいもの大会（初出店）に出店します。
「あか牛弁当」を出品します。
大丸福岡天神店 もっと、もーっと！熊本展/ミニチュアくまもと旅するモンに出店します。
「あか牛丼のイートイン」「あか牛弁当」を出品します。
山口井筒屋 秋のうまいもの大会に出店します。
「あか牛弁当」を出品します。
阪急うめだ本店 地下催事場 うまかばい！熊本グルメに出店します。
「あか牛弁当」を出品します。
鶴屋百貨店 本館６階大催事場 くまもとの特産品まつりに出店します。
「あか牛弁当」を出品します。
お盆期間中 8月11日（木）〜8月16日（火）は休まず営業します。
2022年4月29日（金）〜5月8日（日）は休まず営業します。
阪急うめだ本店 ９階催事場・祝祭広場 春の九州物産展に出店します。
松坂屋名古屋店 本館７階催事場 大九州物産展に出店します。
各種お弁当テイクアウト、BBQセットはじめました。（要予約）
猪のベーコン『ワイルドポーク』
鹿の『ベニソンベーコン』を冬季限定で販売してます。
オートバイ雑誌「BikeJIN（培倶人）」掲載
JAL機内誌「skyward」掲載
「あまから手帖」掲載
ANA機内誌「翼の王国」掲載
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熊本県阿蘇郡産山村田尻609-4
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